Mélyre hatoló, nagyon erőteljes gyökérzetével a kötött talajokat is hatékonyan lazítja. A mélyebb talajrétegeket is behálózva megköti a nitrogént, megakadályozva annak kimosódást, így bedolgozás után nem kizárólag szervesanyagban gazdagítja a termőréteget, hanem az utóvetemény rendelkezésére áll a megkötött tápanyag is.
Kiváló tulajdonságú zöldítő- és takaró-növény, mivel lendületes fejlődésével nagyon gyorsan beárnyékolja a talajt, jó gyomelnyomó képessége van.Az olajretek elővetemény értékét növeli nematóda gyérítő hatása mellett hatékony burgonya vasfoltosság csökkentő tulajdonsága is.
Vadkáros termőhelyeken is termeszthető,mivel a vadak nem károsítják.